четверг, 7 июня 2018 г.
воскресенье, 6 мая 2018 г.
суббота, 12 сентября 2015 г.
Интересный огород
Интересный огород
Она агроном по призванию и образованию. У нее Интересный огород. Почему Интересный? А потому, что на нем никогда не бывает скучно. Разные овощи представлены здесь красиво, заманчиво, а главное, аппетитно. Глядя на них, мечтаешь, как они будут выглядеть на обеденном столе.
Что только не растет на Интересном огороде! Каждому овощу – свое время, место и едоки. И каждый год на огороде созревает своя Королева.
Например, батат, о котором уже написано здесь - «Батат в Сибири» http://myblogranet51.blogspot.ru/2011_09_01_archive.html
и здесь - «Выращивание батата (сладкого картофеля) в Хакасии» http://akimova-olga.ru/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-batata-v-xakasii/#more-77
и здесь - «Выращивание батата (сладкого картофеля) в Хакасии» http://akimova-olga.ru/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-batata-v-xakasii/#more-77
Или всем известная и любимая картошка. На Интересном огороде её более 30 сортов. Как положишь на большую плоскую тарелку сортов 7-10 отварной картошечки, от белоснежной до темно-синей, от идеально круглой как мячик, до тонкой и длинной, как сосиска, да к ней огурчики-помидорчики, баклажанчики-патиссончики с Интересного огорода!!! Не только вкусно есть, но и интересно!
Да вот она, эта картошка с Интересного огорода – «Сорта цветного картофеля и не только» http://akimova-olga.ru/ovoshhevodstvo/
А в этом году уродилась знатная тыква. Не сосчитать по штукам, да и по сортам и видам. Большие овальные розовые «поросята», маленькие и большие круглые шарики - белые, оранжевые, темно-зеленые, светло-красные, плоские желтые и зеленые разных оттенков, и т.д. А зовут их как барынь или дамочек: Крошка, Пышка, Гилея, Диво, Веснушка, Улыбка, Конфетка…
О пользе тыквы говорить излишне. А сколько блюд на любой вкус можно приготовить! Пироги, суп, салаты, джемы, варенье. Каша с тыквой всем кашам каша.
В зависимости от сорта
тыква может быть сочной и сухой, твердой и мягкой, а на вкус сладкой, соленой,
острой или пресной как картошка в общем - разнообразной. Она прекрасно
сочетается с любыми приправами – корицей, ванилью, имбирем. С любыми продуктами
– мясом, рыбой, молоком, сыром, медом, орехами.
А я больше всего люблю тыкву сушеную, вяленую, цукаты из тыквы. Никаких конфет не надо. Как положишь в рот кусочек, глаза зажмуриваются от удовольствия. Вкуснее мармелада.
Тыква – древний овощ (ботаники считают ее ягодой) на земле, еще за 5 тысяч лет до нашей эры ее начали возделывать в Южной Америке. На Руси тыква появилась в XVI веке, отлично прижилась, но незаслуженно забыта в наше время. А ведь это неприхотливая культура, дающая большой урожай практически во всех регионах нашей страны, и конечно в Сибири.
Вот такая она – тыква! И, если вы еще не используете тыкву в своем питании, поспешите её купить, приготовить и порадовать свою семью тыквенным блюдом на здоровье, счастье, радость и долголетие https://www.avito.ru/abakan/produkty_pitaniya/prodam_tykvu_637692179
пятница, 22 августа 2014 г.
понедельник, 6 января 2014 г.
воскресенье, 5 января 2014 г.
суббота, 16 ноября 2013 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)